Tình trạng gạo làm giả, gạo mạo danh nhãn hiệu, đặc biệt với phân khúc gạo chất lượng cao như gạo ngon ST25 xuất hiện tràn lan, để lại hậu quả nghiêm trọng cho doanh nghiệp và người bán hàng chân chính, đồng thời làm suy giảm lòng tin của người tiêu dùng đối với thương hiệu Việt Nam.
Gạo ST25 hoàn toàn không sử dụng hóa chất công nghiệp, có độ dẻo mềm mà không bị bở, mang hương thơm kép đặc trưng – phảng phất mùi dứa hòa quyện cùng cốm non – và vẫn giữ được độ dẻo ngay cả khi để nguội. Đó là những điểm khác biệt giúp gạo ST25 đạt giải ngon nhất thế giới, không phải một lần mà là ba lần liên tiếp vào các năm 2019, 2023 và 2025.
Tính tới thời điểm hiện tại thì gạo ST25 Ông Cua được chia làm 5 loại, vậy bạn là người lần đầu để ý tới loại gạo ngon nhất Thế giới này thì chọn loại nào cho phù hợp đây? Hãy cùng gạo ngon Hà Thành phân tích về đặc thù của những sản phẩm được sử dụng phần đa hay còn gọi sản phẩm hot của dòng gạo ST25 Ông Cua nhé.
Kỹ sư Hồ Quang Cua tốt nghiệp ngành trồng trọt tại Đại học Cần Thơ vào năm 1978. Ngay sau khi nhận bằng chuyên môn, Ông quay lại quê nhà và công tác tại Phòng NN-PTNT huyện Mỹ Xuyên (tỉnh Sóc Trăng).
Gạo là loại thực phẩm phổ biến, không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người Việt. Tuy nhiên, để có được nồi cơm thơm ngon và hấp dẫn, chúng ta cần phải biết phương pháp chọn mua và bảo quản gạo hợp lý để giữ được chất lượng của chúng. Cùng chúng tôi tìm hiểu xem, đâu là cách lựa chọn gạo cho đúng và cách bảo quản gạo hiệu quả.
Giống lúa ST25 không chỉ đưa thương hiệu gạo Việt vươn ra thị trường quốc tế mà còn mở ra con đường làm giàu thực sự cho hàng ngàn nông dân trên khắp đồng bằng Sông Cửa Long. Đây không đơn thuần là câu chuyện về một giống lúa đạt giải thưởng, mà là câu chuyện về sự thay đổi cuộc đời - khi khoa học nông nghiệp gặp gỡ ý chí vươn lên của người dân vùng đồng bằng Sông Cửa Long. Gạo ST25 giúp bà con thoát nghèo trở thành giàu có bền vững chính là minh chứng sống động nhất cho sức mạnh của đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp Việt Nam.
Chuyên gia Hồ Quang Cua cho biết, ST25 hoàn toàn khác biệt với tất cả các loại gạo khác. Theo ông, hạt gạo chỉ đậm đà và giàu khoáng chất khi được trồng ở vùng ven biển.
Cha đẻ giống gạo ST25, kỹ sư Hồ Quang Cua, cho rằng sự ổn định di truyền của giống và quy trình canh tác theo hướng an toàn sinh học là hai trụ cột cốt lõi giúp gạo ST25 liên tiếp được vinh danh trên trường quốc tế – minh chứng thuyết phục nhất cho câu hỏi: điều gì làm nên những lý do gạo ST25 luôn giữ được chất lượng ổn định qua từng vụ mùa?
Facebook
